(: 夏至养生食谱，助您凉爽度夏)
《清热解暑，夏至健脾胃食谱》
(: 清热解暑，夏至健脾胃所需的食物小知识)
夏至时节，天气炎热，人们易感口干舌燥、食欲不振。健脾胃是这一时节的养生重点，我们可以通过合理搭配食材，来改善肠道功能，促进新陈代谢，达到养胃护胃的目的。下面为您准备了四种简单可口的夏至健脾胃食谱配方。
(: 绿豆汤，清爽解暑的健脾胃良药)
绿豆100克，清洗干净后，加上适量的水，先用大火煮沸，再转文火慢煮至绿豆烂熟，可以加一点冰糖调味，即可享用。绿豆汤不仅有清凉解暑的效果，还有助于湿热排泄，益气健脾，适合夏至时节饮用。
(: 菜瓜粥，清热解毒促消化)
菜瓜500克，去皮去籽后切成小块；大米100克淘洗干净后，与菜瓜块一同放入锅内，加适量清水，先用大火烧开，再转小火慢炖至粥稠，加入适量的盐调味。菜瓜粥，清热解毒，促进肠胃蠕动，帮助消化，是夏至时节的佳肴。
(: 银耳莲子羹，益胃养颜佳品)
银耳20克，莲子15克炖煮去核；红枣5枚洗净，与银耳莲子一起放入锅内，加适量清水煮沸后，转小火慢炖至银耳莲子熟软，最后加入适量冰糖调味。银耳莲花清润养颜，银耳可养阴润肺，莲子有益心脾，清热解毒，健脾胃，此羹十分适合夏季养生食用。
(: 白菜豆腐汤，疏通气血美容膳)
白菜200克，菜苔100克，豆腐150克，葱花适量，盐一勺备用。将白菜、菜苔洗净切块，豆腐切片；用适量的水将白菜、菜苔煮至熟软。再加入豆腐片及调料轻轻搅拌均匀。白菜豆腐具有滋补养生的作用，同时可以健脾养胃，促进食欲，达到气血畅通的效果。
(: 小结)
夏至时节，选择适宜的食品，既能抵御酷暑，又能健脾胃，实现真正的养生保健。希望上述配方能帮助您在炎炎夏日里，畅享健康美食，保持好心情，迎接美好的夏天。
